长白山的雪落了又化，兴凯湖的冰开了又合，陈铁柱这辈子的日子，就跟这东北山水一样，透着一股子糙里藏实的劲儿，这个汉子生在林子里长在江边，一双大手能剥桦树皮，能下冰网捕鱼，能端着老猎枪追狍子，靠山吃山、靠水吃水，家里那口大铁锅，常年煮的是冻土豆、野山菜，偶尔捞条细鳞鱼，王翠花准会把鱼肚子最嫩的肉夹给铁柱，自己啃着鱼头念叨：“啥时候能天天闻见肉香，就算烧高香了。”铁柱嘿嘿笑，不说话，只是把翠花冻红的脚揣进怀里用体温焐着——两人心里都揣着个朴素的念想：让日子过得再“瓷实”点。
改变那年深秋，铁柱跟着老把头进山采参，本想给翠花换件新棉袄，谁料在老林子深处的红榛子树下，扒拉出一棵“五品叶”：主根粗如儿臂，芦碗密密麻麻，须根上挂着珍珠似的小疙瘩，老把头攥着参须直哆嗦：“铁柱，这是百年老参王啊！”消息像长了翅膀，从深山传到村里，铁柱没找黑心药贩子，听了老支书的话，把参送到省城正规参行，换来一沓厚厚的票子，数钱那天，铁柱的手直抖，翠花的泪吧嗒吧嗒掉在钞票上，洇出小小的湿痕——那是对“顿顿有肉”的念想，第一次有了着落。
可这肉香的日子没安稳多久，外来的商人李瘸子听说了老参王的事，三天两头来家里坐，一会儿想买后山林子，一会儿说给翠花安排“轻松活儿”，话里话外透着算计，铁柱直肠子，直接把人轰了出去，李瘸子却撂下狠话：“陈铁柱，别不识抬举，钱这东西，烫手得很！”那晚铁柱一夜没睡，看着熟睡的翠花，心里跟明镜似的：钱不能靠它过日子，得靠它“生”日子。
第二天一早，他拉着翠花找老支书，老支书捋着胡子说：“铁柱有理，钱是死物，手艺和土地才是活根。”夫妻俩一合计，开始了新营生：春天江边撒网捕鱼，夏天进山打猎（守着老把头的规矩，只打该打的），秋天开垦后山坡种苞谷黄豆；翠花则把鱼串成鱼干，用野果做果酱，养了一群鸡鸭，每天收十几枚蛋，镇上收购员总说：“铁柱家的鱼，带着江水的鲜；翠花姐的蛋，有谷物的香。”日子慢慢回了正轨，锅里的肉从“偶尔念想”成了“常有滋味”。
可李瘸子还不死心，带地痞来收“保护费”，铁柱抄起鱼杵在门口，黑着脸说：“我陈铁柱的命是长白山给的，日子是双手挣的！要钱没有，要命有一条！”翠花抄起烧火棍护在身后，眼睛里一点不怯，风波后，村里人更佩服他们，老支书带大伙儿加固院墙，猎户老张还送来传了三辈的老猎枪：“铁柱，防身用，咱东北人不惹事，也不怕事！”
冬天长白山雪封山，铁柱和翠花坐在热炕上，炕桌上摆着红烧肉、干蘑菇、狍子肉干，铁柱给翠花夹了块带脆骨的肉，翠花咬了一口，眯着眼说：“铁柱，咱这辈子，是不是比参还值钱？”铁柱笑了，握住她的手：“值钱，咱俩这日子，比啥都值钱，往后啊，顿顿有肉，天天有暖，这就是咱的好日子。”
八十一载寒来暑往，从林海雪原到烟波浩渺，陈铁柱和王翠花的故事像东北黑土地一样，朴实、厚重，带着生生不息的劲儿，他们用勤劳守护意外之财，更守护彼此和这片土地，让“顿顿有肉”的日子，长成了爱情和亲情最“瓷实”的模样。
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