当米其林餐厅的主厨高玮在手术刀的冷光中失去意识,再睁眼时，掌心攥着的已是80年代斑驳的三轮车车把——煤炉在巷口噼啪作响，铝皮饭盒里躺着二十个皮薄馅大的饺子，这是他用前世餐饮总监的味蕾记忆，在物资匮乏的年代里揉出的第一个“金疙瘩”。
青梅竹马何怡婷第一次见到这“怪东西”时，眉头皱成了小疙瘩：“高玮，谁家正经饺子放猪肉白菜馅儿？”她记得这个总爱钻厨房的少年，此刻却推着吱呀作响的三轮车，像揣着天大的秘密，可当巷口王大爷吃完饺子，眼眶通红地攥着他的手说“小子，这饺子有我当年在东北吃到的味儿啊”时，何怡婷忽然看见高玮眼里燃起了从未见过的光。
他们的故事从凌晨四点摆摊开始：煤炉的热气熏湿了何怡婷的碎花围裙，高玮的手被面碱磨出细密的茧，国营饭店李主任带着人来砸摊时，高玮把她护在身后，当着满街街坊的面，当场捏出十二种不同馅料的饺子：“您尝尝，这韭菜虾仁的是我妈教的；这酸菜肉的是东北老乡的秘方，饺子得有魂儿，不能靠‘关系’活着。”李主任红着脸离开时，围观的老人们自发鼓起掌，何怡婷忽然觉得，这个总爱琢磨“古怪吃法”的少年，真能在这窄巷里搅出一片天。
好景不长,隔壁摊位偷学了配方，却少了熬足六小时的骨汤底；国营饭店改头换面推出“创新饺子”，用冻肉冒充鲜肉馅，高玮蹲在巷尾月光下，看着何怡婷数着皱巴巴的零钱，忽然笑了：“你信不信，我还能做出让他们都抢着学的饺子？”第二天，摊位前挂上“秘制三鲜馅，只卖三天”的木牌，馅料里加了深海虾干和松茸干——那是他重生前刚研发的“海陆鲜”配方，原计划放在新店开业的主打菜，三天里，队伍从巷口排到马路对面，连城里采购员都骑着自行车来求配方。
当“饺子女王”的红绸招牌挂在巷口老槐树上时，高玮看着何怡婷被街坊们围着喊“何老板”，忽然想起她第一次嫌弃他饺子时的样子，她递来一杯热豆浆：“现在知道，你这‘怪东西’有多香了吗？”他握住她冻得通红的手，煤炉的火光映着两人眼里的光——这重生后的烟火气里，藏着比米其林星星更滚烫的东西，是饺子皮里裹着的时代温度，也是他们并肩走过的，从嫌弃到深情的漫长岁月。
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